胃炎は最も一般的な消化器系の疾患の一つですが、多くの他の疾患と同様に、症状をコントロールするためには食事が非常に重要です。胃炎に適した食事は、胃の刺激や炎症を引き起こす食材を排除します。例えば、辛い食べ物、コーヒー、アルコール、酸性の果物や野菜です。ここに胃炎に良い食材とそのレシピをいくつかご紹介します。