絶対に見逃せないメキシコのタコスレシピ15選

Eloísa Carmona

本物のメキシコのタコスは、主に柔らかいトルティーヤ（トウモロコシ製）で構成されていますが、小麦粉のトルティーヤも大歓迎です。この珍味の具材には、シーフード、魚、牛肉、鶏肉、または豚肉が含まれ、欠かせない付け合わせはレモン、塩、そして美味しい赤、緑、またはボラーチャサルサです。ここでは、タコの日に是非試してほしい、15の本格的で非常にメキシコらしいタコスのレシピを集めました。

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ビール衣の魚タコス国の海岸で定番のビール衣の魚タコスは、暑い日には最も食べたくなる料理です。レシピを見る
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衣揚げエビのタコス海のタコスのラインを続けるために、この衣揚げエビのタコスのレシピは必須です。レシピを見る
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バスケットタコスクラシックなスーダードタコスやバスケットタコスは欠かせません。美味しいだけでなく、簡単で経済的に準備できます。このレシピで、豆、チチャロン、チョリソー入りのバスケットタコスを作ってみてください。お好きな具材で詰めても大丈夫です。レシピを見る
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アルパストロのトロンポタコス・アルパストロが好きなら、この自家製のミニ・トロンポ・アルパストロを試してみるべきです。柔らかい肉がオーブンで調理され、中心にはカリカリのベーコンとキャラメル化されたパイナップルの一片があります。レシピを見る
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エビ入りトロンポゴバナドールこのタコスのレシピは、シナロア州マサトランに由来し、小麦粉のトルティーヤと一緒に楽しむもので、魅力的なエビが入っています。レシピを見る
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スアデロタコスメキシコ料理では、スアデロは牛や豚の胴体の中間部分から取れる細い肉で、非常に柔らかな食感が特徴です。このタコス屋のクラシックなバージョンは、圧力鍋で簡単かつ迅速に調理できます。レシピを見る
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ボラーチャサルサの牛肉バルバコアタコスこのバルバコアのレシピは特別な味を持っています。なぜなら、牛肉とプルケの発酵から生まれる素晴らしいサルサで作られているからです。自宅で簡単に作ることができ、驚かせるための美味しいバルバコアの風味を楽しめます。レシピを見る
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コチニータピビルのタコスコチニータピビルのタコスは、ユカタン州からの贈り物で、これは象徴的で伝統的な料理です。メキシコのタコスの中で外れのない一品です。レシピを見る
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チキンミラネサのタコスこのチキンミラネサのタコスのレシピを使えば、完璧な衣を作ることができ、どんな日でもタコスを楽しむための簡単でボリューム満点な料理ができます。レシピを見る
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卵入りマチャカタコスメキシコでは、タコスが朝食に欠かせないものであり、このマチャカタコスのレシピはその最高の証拠です。レシピを見る
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ミシオテのタコス自家製のミシオテのタコスを作るには時間がかかりますが、その価値はあります。このレシピは、ミシオテの特徴的なマリネで肉を調理する方法がとても簡単です。レシピを見る
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カーニータスのエンチラーダタコスクラシックなカーニータスのタコスは決して古くなりませんが、このエンチラーダタコスのレシピは、週末の料理に最適な選択肢になります。レシピを見る
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アルパストロのコロナタコス・アルパストロのファンにとって、彼らはお気に入りのタコス屋に時間通りに到着するのを待つ必要はありません。このアルパストロのコロナのレシピをお届けします。友達と共有するためのお気に入りのスナックになります。レシピを見る
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ビステックタコスのロスカこのビステックタコスのコロナは特別なもので、このレシピでは、肉をハバネロのグリーンサルサでマリネします。レシピを見る
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リブタコスこのリブタコスのレシピは、あなたの好きなタコス屋のものよりも美味しく仕上がることでしょう。これらの典型的なタコスには、炒めたチリを使ったモルカヘテで作られた緑のサルサを使用して、指を舐めたくなるようなクラシックなタコスを楽しんでください。レシピを見る