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メキシコのタマレスの作り方
Paulina Perches
タマレスはメキシコの料理で、家族や友人との集まりで通常購入して食べるものですが、自宅でメキシコのタマレスの作り方を学ぶためには、このステップバイステップを続けてください。
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このレシピには以下の材料が必要です：
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ラードをRoyalと少しの塩で泡立て、白くふわふわになるまで混ぜます。
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コーンミールの生地と鶏肉のスープを少しずつ加え、ペースト状になるまで混ぜます。
4
バナナの葉を小さな四角に切り、柔らかくなるまで軽く焼きます。
5
各バナナの葉に大さじ1杯の生地を分配し、よく広げます。
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その上にほぐした肉、フィラデルフィア®クリームチーズの2本、ソースを大さじ1杯のせます。
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タマレスを形成し、結びつけて蒸し器に水と共に置きます。
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60分間煮て、熱いうちに提供します。