タマル・ピザの作り方

Cristian L. Macias

おいしいタマル・ピザで一日をおいしい朝食で始めるのに勝るものはありません。作るのがどれだけ簡単か信じられないでしょうし、どれだけおいしく仕上がるかも驚くことでしょう。これは家族を驚かせるメキシコのレシピです。

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このヒントには、タマル・ベルデ、リフライド・ビーンズ、シラントロ、スライスしたセラーノ・チリ、ベーコン、マンチェゴチーズ、サルサ・ベルデが必要です。タマルを崩して始めます。取り外し可能な丸い型に、崩したタマルをビーンズ・マッシャーで押しつぶして、ピザのベースを作ります。型のリングを外して、ベースだけを残します。
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リフライド・ビーンズの層を置き、その上に少しサルサ・ベルデを加えます。
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少しのマンチェゴチーズを振りかけ、ベーコンのストリップを配置します。
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スライスしたセラーノ・チリをいくつか置きます。
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180°Cで15分焼くか、チーズが溶けるまで焼きます。シラントロの葉を少し加えます。完成！おいしいタマル・ピザができました。