アボカドのスナックを作る方法

この秘密には、以下が必要です： • アボカド2〜3個 • シラントロ1束 • 玉ねぎ½個 • 好みでセラーノチリ • 無添加ゼラチン1袋

アボカドをブレンダーで混ぜます。

シラントロの¼束と種を取り除いたチリを加えます。

玉ねぎ½個を細かく切り、混ぜ合わせて好みに応じて塩と胡椒を加えます。

冷水にゼラチン1袋を溶かし、数秒間加熱して完全に液体になったら、混合物に加えます。事前に油を塗ったゼラチン型に流し込みます。

冷蔵庫で固まるまで冷やします。ゲストにはクラッカーと一緒に提供してください。