20の簡単な料理のレシピ【マッシュルーム】

Eloísa Carmona

マッシュルームは、料理で最もよく使われるキノコの一つです。しばしば野菜と混同されますが、厳密には野菜ではありません。しかし、栄養素やビタミンが豊富で、健康に良い利点があります。さまざまな方法で調理でき、ビーガンダイエットで非常に人気があります。ビタミンB群の素晴らしい供給源であり、カリウム、リン、鉄、銅も豊富です。マッシュルームの調理方法のアイデアをたくさん提供するために、これらの20のレシピを提案します。肉、鶏肉、パイ、マッシュルームのセビーチェ、スパゲッティと一緒に混ぜることができる新しいマッシュルーム料理がたくさんあります。マッシュルームの洗い方についての疑問がある場合は、マッシュルームの洗い方を参照してください。皮を剥くためにポテトピーラーを使うか、湿った布で掃除することができます。

マッシュルームとチーズのトルティータこれらのトルティータは卵で作られ、主な材料の豊富な栄養価により動物性タンパク質の代替となります。また、トマトと玉ねぎ、にんにく、コリアンダー、チポトレ、野菜ブロスをミキサーにかけるだけで簡単に作れるソースが添えられています。レシピを見る

メキシカンスタイルのマッシュルームタラコヨタラコヨは、最も美味しいメキシコのスナックの一つで、さらにこのマッシュルームのトッピングを加えることで、完全で栄養価の高い料理になります。レシピを見る

マッシュルーム入りアドボチキン鶏肉のシチューは、食事の際に常に良いアイデアです。これはアドボされ、マッシュルームの美味しさがその味を完璧に補完します。辛さを控えたい場合は、準備中にオレンジジュースを加えてください。レシピを見る

マッシュルームソースのスパゲッティマッシュルームソースのスパゲッティは、誰もが好きなクラシックで、作り方も非常に簡単です。特別なひと味を加えるために、ソースに白ワインを加えることができます。これは料理の味が際立ち、家族や友人との特別なディナーに最適です。レシピを見る

ブロッコリーとマッシュルームのスープこのスープの味は比類がなく、マッシュルームを使った料理の中で最も簡単に作れる栄養満点の一品です。マッシュルームとブロッコリーのスープは、わずか35分で作ることができ、 shredded chicken を加えたり、ブロッコリーをお好みの野菜に置き換えたりすることができます。レシピを見る

ピビルスタイルのマッシュルームビーガンタマレスタマレスの愛好家には、このビーガン版のピビル風マッシュルームの詰め物が、特別な日（たとえば、2月2日や死者の日）には欠かせません。レシピを見る

マッシュルーム入りほうれん草のビーガンローストビーガンダイエットを行っている人にとって、卵や肉を含まないピザスタイルのビーガン生地で作られたこのローストは、焼かれて、サクサクの食感になり、チリフレークと一緒に提供できます。レシピを見る

マッシュルームソースのビーガンミートボールこのバージョンのミートボールは肉を含まず、それでも同じくらい美味しいです。作るには、レンズ豆を使用し、これは素晴らしい植物性タンパク源です。マッシュルームソースは、豆乳と少しの白ワインで作ります。レシピを見る

マッシュルームセビーチェマッシュルームのセビーチェは、非常に新鮮で軽く、栄養価が高く、わずか25分で用意できます。すべての材料を混ぜ、レモンジュース、オリーブオイルでマリネし、塩と胡椒で味を調えます。あなたが探していた軽い夕食にもなります。レシピを見る

マッシュルーム入りオーブン焼きジャガイモこのオーブン焼きジャガイモのレシピは、伝統的なオーブン焼きジャガイモに素晴らしいひねりを加え、マッシュルームと溶けたチーズが入っています。ジャガイモの中身を利用して美味しいマッシュポテトを作り、皮も食べてください。皮には多くの栄養素が含まれています。レシピを見る

ノパールとマッシュルームのトスターダ新鮮で軽い夕食に最適なこのマッシュルームとノパールのトスターダは、経済的で非常に実用的なレシピで、クリーミーで滑らかな美味しいワカモレが添えられています。レシピを見る

マッシュルーム入りグリーンソースの肉巻き週の肉料理には、マッシュルームを詰めたこれらの巻き物が適しています。グリーンソースと黄色いエロテの粒をかけて、味のコントラストが素晴らしく美味しいです。牛肉または豚肉で作ることもできます。レシピを見る

クリーミーマッシュルームのボロヴァンおつまみやカナッペとして提供するための美味しいレシピで、これらのボロヴァンはメインディッシュとしても機能します。パイ生地とクリームチーズで作られ、オーブンで30分以内に完成します。レシピを見る

クルミ入りマッシュルームクリームこのレシピは非常に迅速に料理でき、材料を煮てからミキサーで混ぜるだけです。より軽いバージョンにするために、低乳糖クリームを使用し、バターを植物油に置き換えることができます。レシピを見る

アドボマッシュルームのビーガンタコス肉のないタコスバージョンには、もちろん、グアヒーロチリとモリタチリのアドボで調理された美味しいマッシュルームが含まれています。豆とお気に入りのソースと一緒にお楽しみください。レシピを見る

マッシュルーム入りほうれん草のクレープこれらのクレープは夕食にぴったりで、小麦粉を使用せず、鉄分とビタミンが豊富で非常に栄養価が高いです。マッシュルームのフィリングは、オリーブオイル、玉ねぎ、少量のにんにく、パセリ、生クリーム、白ワインのひとさじで準備します。レシピを見る

マッシュルーム入りラビオリパスタとマッシュルームはいつも相性が良いので、この美味しいマッシュルームの詰まったラビオリは、クリーミーなトマトとチポトレのソースであなたを魅了します。レシピを見る

ビーガンマッシュルームの詰め物これらの美味しくて独創的なマッシュルームは、紫玉ねぎ、人参、ピーマン入りのクスクスで詰められています。このレシピでは、バランスの取れた美味しい食事に必要なすべての食品群を含んでいます。レシピを見る

マッシュルームとエロテのポブラナスープこのポブラナスープは、鶏肉と野菜の美味しい味があり、マッシュルームとエロテの粒が加わることでさらにリッチになります。レシピを見る

マッシュルーム入り玄米とキヌアこれは、あなたの体重を管理するための素晴らしいオプションで、栄養価の高い玄米とキヌアの両方が含まれており、マッシュルームは独特の風味を加えます。レシピを見る