12種類のメキシコのソースレシピ

メキシコ人はソースに関しては自信満々です:赤、緑、酔っ払った、またはマチャ、ここでは試すことができる12種類の一般的で美味しいメキシコのソースレシピを見つけることができます。

1
メキシコの赤いソースこれはメキシコの赤いソースの最高のレシピで、モルカヘテで作られる典型的なソースです。トマト、セラーノ唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、コリアンダーを使用します。レシピを見る
2
生のグリーンソースこの簡単で美味しいメキシコの生のグリーンソースレシピは、メキシコ料理のタコスに最適です。青いトマト、セラーノ唐辛子、ニンニク、玉ねぎを使用します。レシピを見る
3
ピクルスオニオンピクルスオニオンは、コチニータピビルの典型的なソースです。赤玉ねぎをハバネロ唐辛子と白酢、酸味のあるレモンで漬け込み、オレガノで風味をつけたものです。レシピを見る
4
調理されたグリーンソースこの別のバリエーションのグリーンソースを試してみてください。調理することで、テクスチャー、風味、ボディが変わります。このソースは、メキシコ料理のどんな料理にも同じように美味しいオプションです。レシピを見る
5
ワカモレ基本的なワカモレの最高のレシピはここにあります。アボカド、玉ねぎとトマトのキューブ、セラーノ唐辛子、そして少しのレモンを使ってこの美味しいワカモレを作ってください。レシピを見る
6
ピコ・デ・ガロこのピコ・デ・ガロを作れば、レモンの酸味と唐辛子、玉ねぎ、トマトの組み合わせが絶妙で、あなたはそれを大好きになるでしょう。レシピを見る
7
ランチェラソースこのモルカヘテで作るランチェラソースは、赤と緑のトマトの組み合わせとチリデアールの風味が最高で、あなたを唾液が出るほどにさせるでしょう。レシピを見る
8
マチャソースマチャソースはベラクルス州の特産で、唐辛子を油で揚げ、ニンニクやごま、ピーナッツなどの材料で作った辛いソースです。レシピを見る
9
酔っ払ったソース酔っ払ったソースはメキシコで最も人気のあるソースの一つです。プルケまたはビールを使って調理し、パシージャ唐辛子、オレンジジュース、玉ねぎ、ニンニクを加えます。バルバコアやカーニタスに添えるのに使われることが多いソースで、コティハチーズやアボカドと一緒に提供できます。レシピを見る
10
グアヒーロソースクラシックな赤いソースにひと味加えたいなら、このグアヒーロ唐辛子を使ったソースを試してみてください。豆と鶏肉のソペスにぴったりです。レシピを見る
11
カスカベル唐辛子ソース家で作る美味しいカスカベル唐辛子ソースは、あなたの家族全員を魅了し、彼らはすべての料理にこのソースをかけずにはいられなくなるでしょう。レシピを見る
12
チポトレソースミラネサ、チーズ、アボカド、およびパパロのセミタに食欲をそそられているなら、このチポトレソースが最適です。レシピを見る