自宅でチュロスを作る方法

Fernanda Enriquez

チュロスはメキシコの伝統的なデザートで、子供から大人までみんなに愛されています。このレシピで家族を喜ばせ、このステップバイステップでフェアのようなチュロスの作り方を学びましょう。特別な味を加えるために、カヘタ、チョコレート、または練乳を添えてください。

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必要な材料は次のとおりです：
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バターを鍋で溶かし、水と塩を加えます。
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沸騰する前に、小麦粉と砂糖を加えます。
4
泡立て器を使って、ダマがなくなるまで材料を混ぜます。
5
火から下ろし、卵を一つずつ加え、完全に混ざるまでかき混ぜます。
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生地を金属の絞り袋に入れます。
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別の鍋で油を熱します。
8
注意しながら、口金から生地のストリップを落とします。ストリップが黄金色になるまで揚げます。
9
ペーパータオルで余分な脂肪を取り除きます。
10
皿に砂糖とシナモンを混ぜ、チュロスをその混合物の中で転がします。
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チョコレート、カヘタ、または練乳と一緒にお楽しみください。