玉ねぎを切るときに泣かない方法

Lucía Mézquita

玉ねぎは硫黄の含有量が高く、これが扱うときに軽く揮発性になります。そして、私たちの目はこの物質に敏感なので、刺激を和らげるために涙を分泌します。玉ねぎを切るときに目が涙を流さない方法を知りたい場合は、これらのアドバイスに従ってください。

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最も簡単でシンプルなトリックは、手元に霧吹きを用意し、玉ねぎを切っている場所を頻繁に噴霧することです。これにより、環境が湿り、反応がより穏やかになります。
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切る前に、玉ねぎを冷たい水で濡らしてみてください。
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もう一つの選択肢は、隣に水の入ったボウルを置いて、環境を湿った状態に保つことです。
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玉ねぎを切る数分前に冷蔵庫または冷凍庫に入れておきます。
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もう一つのヒントは、玉ねぎを切る前にナイフの刃を酢で濡らすことです。
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また、ろうそくを灯して、切っている近くに置くか、ストーブの換気扇をつけてその下に立つこともできます。
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他の人は、切っている間に玉ねぎの皮の一部を頭に置くことを提案しています。
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別のアドバイスは、水の入ったボウルの中で玉ねぎを切ることです。
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おばあちゃんたちは、口の中に木の棒を持っていると、目が涙を流さないと言います。