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ケーキを波でデコレーションする方法
Ana Figueroa
驚くほど素晴らしく、カラフルで、しかもとても簡単な方法でケーキをデコレーションする新しい方法を見つけましょう。このステップバイステップに従って、ケーキデコレーションの女王になりましょう。
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材料：• 1つの回転ケーキスタンド• バニラの簡単なケーキ• バタークリーム• 1つのスパチュラ• 3つのボウル• 植物性着色料• 3つの使い捨て絞り袋• 1つの#104口金
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ケーキをよく滑る回転スタンドの上に置きます。大きなスパチュラで、ケーキにバタークリームの層を塗り、パンに直接触れず、バタークリーム同士を触れさせて、クズが出ないようにします。
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スパチュラを45°の角度でケーキに向けて保ちながら、回転スタンドを使って連続的に動かしてバタークリームを平らにします。スパチュラは常に清潔に保つように注意してください。
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残りのバタークリームを3つのボウルに分け、植物性着色料を使って、最も明るい色から最も濃い色までの3つのトーンで着色します。
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口金を絞り袋の中に入れ、先端を切ってしっかりとフィットさせます。
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それぞれのバタークリームを絞り袋に詰め、内容物が下がるように押します。使用時にバタークリームが漏れないように絞り袋を巻きます。
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最も濃い色のバタークリームでケーキのデコレーションを始め、手をケーキに対して水平に置き、口金の広い部分をバタークリームに密着させてくっつけます。
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上から下への動きを行い、波を作ります。間違えた場合は、つまようじを使ってデコレーションを取り除くことができます。
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残りの色で波を作りながらケーキのデコレーションを続け、完全に仕上げます。