3ミルクケーキは、どんな祝い事にも欠かせないクラシックですが、モザイクゼリーのフィリング、カヘタのひとさじ、コーヒーリキュールのひとしずく、カラフルなチョコチップを使った非常にお祝い感のあるレシピで、さまざまな形で作ることができます。これで、カフェ、レストラン、デザートビジネスでスライスして販売するのにぴったりのデザートに変えることができます。