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いちごのロゼッタケーキ
いちごのロゼッタケーキ
Mantequilla Gloria®
美味しいバタークリームでロゼッタの形に覆われたいちごのケーキ。誕生日に持って行ったり、とても特別な人に贈ったりするのに最適な、華やかなケーキです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 08-05-2015
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3
4.6
8 コメント
113
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材料
12
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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無塩グロリアバター®1カップ、室温で
小麦粉1 1/2カップ
ベーキングパウダー1 1/2ティースプーン
液体バニラ2ティースプーン
砂糖2/3カップ
卵2個
牛乳1/4カップ
いちご1カップ
砂糖1/4カップ
無塩グロリアバター®250 グラム
牛乳3ティースプーン
無塩グロリアバター®8.47onza、室温で
小麦粉6 3/5onza
ベーキングパウダー0.24onza
液体バニラ1/3onza líquida
砂糖4 7/10onza
卵2個
牛乳2.11onza líquida
いちご5 5/8onza
砂糖1 3/4onza
無塩グロリアバター®8 4/5onza
牛乳1/2onza líquida
無塩グロリアバター®1カップ、室温で
小麦粉1 1/2カップ
ベーキングパウダー1 1/2ティースプーン
液体バニラ2ティースプーン
砂糖2/3カップ
卵2個
牛乳1/4カップ
いちご1カップ
砂糖1/4カップ
無塩グロリアバター®1.04taza
牛乳3ティースプーン
無塩グロリアバター®1カップ、室温で
小麦粉1 1/2カップ
ベーキングパウダー1 1/2ティースプーン
液体バニラ2ティースプーン
砂糖2/3カップ
卵2個
牛乳1/4カップ
いちご1カップ
砂糖1/4カップ
無塩グロリアバター®250 グラム
牛乳3ティースプーン
準備
40 mins
30 mins
中程度
いちごのピューレを作るには:いちごと砂糖を混ぜます。準備したものをこし、取っておきます。
ケーキを作るには、バターを泡立て、砂糖を少しずつ加えます。
卵を1つずつ加え、泡立て続けます。
ふるい器を使って、小麦粉、塩、ベーキングパウダーをふるいます。
ボウルに牛乳、バニラ、いちごのピューレ1カップを混ぜます。
別のボウルに、乾燥材料の1/3と湿った材料の半分を加え、混ぜます。この手順を繰り返し、すべての材料を統合して均一な生地にします。
生地をあらかじめ油を塗り、小麦粉を振った型に流し込みます。
175°Cで35分焼きます。
バタークリームを作るには、バターを泡立て、粉砂糖を少しずつ加えます。
牛乳を加えます。バタークリームが希望の硬さになるまで混ぜ続けます。
バタークリームの¾を2Dの口金をつけた絞り袋に入れます。残りのバタークリームは取っておきます。
ケーキを飾るために:ケーキに薄い層のバタークリームを塗ります。
クッキーの丸型を使って、バタークリームの上にロゼッタを作りたい場所に円を描きます。各印の間に小さなスペースを残すように注意してください。
絞り袋を使ってロゼッタを作ります。円の中心からバタークリームの渦を作り始め、円の端に達したら止まります。この手順を繰り返して、ケーキ全体を飾ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
421.6
kcal
21.08%
炭水化物(差し引きによる)
27.9
g
9.3%
タンパク質
3.4
g
6.8%
脂質 (Total lipid (fat))
33.5
g
51.54%
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100
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プレゼンテーション
ケーキを美しい皿に置きます。
ヒント
ロゼッタを作る練習をすればするほど、上手になります。ロゼッタを作るのを簡単にするために、使用するまでバタークリームを冷蔵庫に保管しておいてください。
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評価
(5)
Yessica Gallardo
2018-12-13 23:34:37 +0000 +0000
Lo hice y quedó delicioso
Anónimo null
2015-07-02 12:35:23 +0000 +0000
Hola Ángel equivale a 225 gr. Dinos como te quedo la receta :)
Anónimo null
2015-05-14 14:30:18 +0000 +0000
duda A cuantos grs equivale una taza de mantequilla
Anónimo null
2015-07-17 08:10:44 +0000 +0000
Hola Clayna los ingrediente p
ara el betún son ¼ de taza, 250 g de Mantequilla
y 3 cucharadas de leche. El resto es para el pastel. Saludos :D
Anónimo null
2015-07-16 23:55:20 +0000 +0000
duda cuales son los ingredientes del pastel y cuales del.betun
いちごのロゼッタケーキ
Mantequilla Gloria®
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Alejandra Cota
Alejandra Cota
Alejandra Cota