食べ物を無駄にしないでください。料理の残り物がある場合は、メニューを整理して最大限に活用し、早めにお金を節約しましょう。良い計画を立てるだけのことです。野菜、果物、いくつかの材料の残りを美味しい料理に変えるのはそれほど難しくありません。少しの創造力で、通常は無駄になってしまう食べ物を利用して、他の料理を作ることができ、食材を最大限に活用しながらお金も節約できます。 ブロッコリーの茎。レシピにブロッコリーを使用した場合は、茎をすりつぶして、少しのキャベツと混ぜて、好みのドレッシングでサラダを作りましょう。 柑橘類の皮を利用する。みかんやオレンジ、レモンのジュースやセグメントを使用する際に、皮を活用できます。保存するには、トレイに並べて水をかけて冷凍します。皮を使って美味しくてさわやかな飲み物やおいしいケーキを作ることができます。 ビートの葉。ビートを使用した場合、その葉を捨てないでください。刻んで軽く茹でます。ビートを焼き、刻んだ葉と少しの山羊チーズを混ぜます。素早くて健康的で非常にカラフルなサラダができます。 きのこの茎。きのこの「帽子」だけを使用するのではなく、茎も利用して細かく刻んでひき肉に風味を加えましょう。 パセリの茎。コリアンダーやパセリの茎を無駄にして葉だけを使うことは非常に一般的です。無駄にしないために、パセリの茎を鶏肉のスープに入れて煮ると、風味の違いがわかります。使用する前にスープをこしてください。 にんじん。にんじんが過熟で柔らかくなっている場合は、食べる前に数時間氷水に浸けておきましょう。 賞味期限が近い卵。賞味期限が近い卵がある場合は、栄養価の高いスナックを作るために利用しましょう。ゆで卵を作ります（好みの固さに応じて10～15分茹でます）。皮をむくのも簡単で、レモンと塩を添えるか、サンドイッチに使うことができます。 柔らかくなった果物。バナナのように非常に熟した果物がある場合、それを使ってパウンドケーキを作ることができます。リンゴや洋ナシの場合は皮をむき、芯を取り、細かく切って、少しの砂糖と水で煮ます。柔らかくなったら、例えばトーストに果物を添えて朝食を楽しむことができます。ご覧の通り、余っている食材をどのように他のレシピに利用できるかを考えるだけです。同じ食材を使用した週ごとのメニューを整理することで、より多くの食材を購入でき（時には卸売りの方が安い）、食べ物を無駄にすることがありません。お金を節約しましょう！果物、野菜、卵、またはお気に入りのハーブをさまざまなレシピに活用できるように、すぐに実践できる料理のレシピをいくつか選びました。 詰め物をしたゆで卵。この美味しいゆで卵は、黒オリーブ、パセリ、マスタードで混ぜた卵黄で詰められています。 きのこのソースをかけたフェットチーネ。クリーミーなソースにパルメザンチーズを加えたきのことマッシュルームのソースで味わう美味しいパスタレシピ。 サンティアゴタルト。オレンジで飾ったアーモンドのタルトです。

バナナケーキ。さまざまなバナナパウンドケーキのレシピを試した結果、これが勝者のレシピだと決めました。バナナケーキは全く乾いておらず、あなたを夢中にさせる味がします。ぜひお試しください！ くるみとリンゴを添えた豚肉ロース。クラシックな豚肉ロースに新しい「ひねり」を加えた美味しいレシピです。 キャラメルバナナタルト。この美味しいバナナタルトは、購入したパフペストリーで作られており、とても美味しいです。

ビートと生姜のスープ。ロシアの典型的な美味しいビートのスープです。 チョコレートでコーティングされたアーモンドビスコッティ。アーモンドとオレンジの皮の削りかすを含む、美味しいイタリアのクッキーです。 ワインとニンニクのブロッコリー。ニンニクと白ワインで調理された美味しいブロッコリーのレシピです。

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