待機または四旬節は、肉を含まない食品を消費することを促す一年の特定の日付です。この伝統は、魚、野菜、果物などを基にした食材を準備することを促します。これにより、バランスの取れた食事を維持し、体を少し浄化するのに役立ちます。ここでは、待機の期間に考慮できるレシピのリストをお届けします。メモを取ってください。 トマトとオリーブの包み焼き魚 トマト、タイム、オリーブで調理した魚。 マリネエビ このマリネエビのカクテルは、塩味のクラッカーと一緒におつまみとして楽しむと美味しいです。前日に準備してください。 サフランソースのロバルフィレ このクリーミーなサフランソースで調理されたロバルフィレはとても美味しいです。 マスタードビネグレットのアスパラガス 美味しいサイドディッシュまたは前菜。 ほうれん草とアーティチョークのディップ アラビアパンやトーストしたパンと一緒に出す簡単でクリーミーなおつまみ。アーティチョークのディップは私の特技で、いつもパーティーで提供しています。 リンゴとクルミのレタスサラダ このリンゴとクルミのレタスサラダは、新鮮で美味しく、オレンジドレッシングと相性抜群です。