メキシコシティには無数のレストランがあります。すべてを挙げるのは不可能ですが、首都の最も重要な場所の一つに焦点を当てることができます。中央広場の近くには、チラングスに人気のあるレストランがいくつかあります。素晴らしいサービスとさらに良い料理を提供しています。ここでは、歴史的中心のレストランのトップ5をご紹介します。 エル・カルデナル。朝食時にこれほど混雑する場所は他にないかもしれません。昼食にも営業していますが、午前9時から11時の間は確実に列に並ぶ必要があります。焼きたてのクリーム付きパンや、エンフリホラーダ、モトレーニョ風の卵などが人気です。ここでは、魅力的なメキシコの特産品が無限に提供され、古いコロニアル建築と相まって忘れられない体験を生み出します。カジェ・パルマ23、歴史的中心、5521 8815。

カフェ・タクーバ。1912年に設立されたこちらも中心部のクラシックなレストランです。場所自体は比類なく、モザイクやタイルで飾られた壁、木製のシャンデリア、バロックスタイルの鏡が時を超える旅へと導いてくれます。メニューは、チョリソのトスターダ、タクーバ風パヌーチョ、パチュカ風エンチラーダ、ガーリックモホの魚のフィレの中から選ぶのが難しいです。タクーバ28、歴史的中心、5521 2048。

エル・ダヌビオ。海鮮が食べたくなった時、良いセビーチェやエビカクテルが欲しい時には、ここが最適な場所です。同じような場所はありません。特製海鮮コンソメは絶対に外せませんし、シャンパーニュ風のロバロフィレは特別な選択肢です。もし典型的で美味しい料理を求めるなら、グリルされたロブスターも失望させません。ウルグアイ共和国3、歴史的中心、5512 0912。

アスール・ヒストリコ。このリストにあるレストランの中で最も新しいもので、実際には3年も経っていません。それにもかかわらず、古い石造りのコロニアル宮殿に位置しており、エレガントでロマンチックな雰囲気を醸し出しています。メキシコの特産品は日常的に提供されていますが、現代的な小さな変化が加えられています。これは、黒モーレソースのシカのブニュエロやその他の特産品の例です。イサベル・ラ・カトリカ30、歴史的中心、5510 1316。

ラ・オペラ。実際にはこれはバー、カンティーナです。古い居酒屋の雰囲気がありますが、空腹であっても心配はいりません。特に、チポトレソースのカタツムリ、ガリシア風のシャモ、海鮮スープは、飲むよりも食べるためにより多くの客を呼び寄せます。ここでは、革命時代のメキシコの雰囲気と、丁寧で親切なサービスが待っています。カジェ・5 de mayo10、歴史的中心、5512 8959。