ゼリーの食感は軽やかで、その心地よい味わいは、驚きのある新しい料理を華やかに演出するためのユニークな食材となります。ゼリーは純粋なタンパク質であり、脂肪やコレステロールを含まないため、ゼリー自体は健康的で自然な食べ物であり、家族全員に適しています。健康への利点に加えて、ゼリーはお菓子作りだけでなく、テリーヌ、クリーム、ソース、色とりどりの目を引く料理を作るための「確実な」トリックとしての料理の可能性も持っています。特別なディナーにぴったりです。ゼリーはさまざまな形で見つけることができます。最も一般的なのは、さまざまな味のパウチで、とても簡単に作れるものです：いちご、オレンジ、パイナップル、ラズベリー、レモン。メーカーが指定する分量に従って水を加え、指定された時間（最低2時間）冷やすだけで、特に子供たちを喜ばせるカラフルなデザートが完成します。想像力を膨らませて、アイスクリーム、果物の切り身、練乳、キャラメルなどと一緒に楽しんでください。面白い事実：ゼリーは複雑なタンパク質であり、アミノ酸からなるポリマーです。多糖類と同様に、重合度、モノマーの性質、およびタンパク質鎖の配列がその一般的な特性を決定します。この分子の溶液の顕著な特性の一つは、異なる温度に対する挙動です：熱い水では液体であり、冷たい水では固化します。 (出典：ウィキペディア) 以下に、さまざまな味、色、形のゼリーを作るためのレシピのリストを示します。メモを取って楽しんでください。

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ダネットモザイクゼリー

ソーダゼリー

いちごとチーズのゼリー

ボンボンゼリー

リフレッシュゼリー

コーヒーゼリー

ダネットフランゼリー