クリスマスの時期にH-E-Bの製品を使って作るのにぴったりな伝統的なメキシコのデザート。メキシコでは、カピロトダはハリスコ州、シナロア州、ソノラ州、ザカテカス州の典型的なデザートです。トーストしたパン、または脱水されるまで古くなったパン、あるいはハリスコ州の塩味のビロテをスライスし、バナナ、レーズン、くるみ、グアバ、ピーナッツの断片と一緒に煮込まれ、ピロンシージョシロップと削ったテーブルチーズで覆われています。(出典: Wikipedia) カピロトダを作るためのこの美味しいレシピをお届けします:

材料

4つのボリーニョをスライスしたもの
2つのピロンシージョのコーン
1/2カップの剥きピーナッツ
1/2カップのレーズン
1カップの角切り熟成チーズ
1本のシナモンスティック
1大さじのカラフルなグレージャー
エコノマックスブランドの揚げ油

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