記事の出典: http://bit.ly/1GO1qBS ある日、十分に睡眠をとっていないために疲れていると感じることがありますが、この疲労感が常に繰り返される場合、慢性疲労症候群（CFS）のケースに直面している可能性があります。世界保健機関（WHO）によると、この病気は患者が強い持続的な疲れの症状を示し、休息を取っても軽減しないことが特徴です。メキシコ国立自治大学を卒業し、生理学の教授であるエドゥアルド・ロペス博士は、この障害を単一の要因や曝露に帰するのは難しいと考えていますが、年齢、性格、環境要因、遺伝的要因が関与している可能性があることを示唆する証拠があります。これにより、この病気は除外診断の対象となります。つまり、慢性疲労として診断する前に、より一般的な病気を除外する必要があります。公式にはその原因は不明です。一方、年齢、ストレスレベル、遺伝、神経系の問題、さらにはヒトヘルペスウイルスがこの病気を発症する際の鍵となる可能性があるという一連の理論も存在します。線維筋痛症および慢性疲労症候群財団によると、この病気は世界人口の0.3%から0.5%が患っていると推定されています。また、特に女性や若年成人に影響を与えます。アトランタの疾病管理予防センター（CDC）は、CFSの診断は疲労が6ヶ月以上続く場合に行うべきと考えています。また、既存の病気や類似の症状を持つ病気を除外するために、身体的および精神的状態の検査や病歴の確認が必要です。慢性疲労症候群の主な症状は説明がつかないものですが、これを患っている人々は、活動レベルが劇的に低下するほどの疲労を経験します。疲労だけが唯一の症状ではありませんが、CDCによると、一部の患者はさらに不快感を引き起こす他の症状を示すことがあります。CFSの疲労は、少なくとも6ヶ月間にわたり、8つの特徴的な症状のうち4つ以上を伴います。これらの症状には以下が含まれます: 1º) 24時間以上続く身体的な努力や運動後の不快感。 2º) 短期記憶や集中力の著しい低下。 3º) 炎症や赤みのない関節の痛み。 4º) 新しい種類、パターン、または重症度の頭痛。 5º) 首や脇のリンパ節の感受性。 6º) 頻繁または再発する喉の痛み。一部のCFS患者は、過敏性腸症候群、うつ病、または他の心理的問題、さらには寒気や夜間の発汗、視覚の変化、精神的な混乱、立ち上がるのが難しい、めまい、バランスの問題、失神、アレルギー、食べ物、匂い、化学物質、薬物、さらには音に対する過敏性など、他の症候群を経験することがあります。

CFSに対抗するための食べ物 食事を最大限に注意することは非常に重要です。なぜなら、他の要因と同様に、この病気に対抗し、克服する際の決定的な要因となる可能性があるからです。ロペス博士は、症状を軽減するのに役立つ一連の食品を摂取することを推奨しています: A. 複雑な炭水化物: 炭水化物は体の主なエネルギー源であるため、食事に含めることが非常に重要です。玄米、大麦、オート麦などが最も推奨される選択肢の一部です。 B. タンパク質: 肉、魚、卵などの動物性タンパク質は、体にとって重要な必須アミノ酸を豊富に含んでいます。ナッツや豆類も良質なタンパク質ですが、肉を含む食事の栄養素を全て含んでいるわけではありません。 C. ビタミンとミネラル: 代謝に関連する障害であるため、代謝を改善する食品を選ぶことが重要です。果物や野菜は、この病気を患っていなくても必要とされるビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。慢性疲労症候群は特に注意が必要な病気であり、そのため食事を監視することは、これに対抗し、予防するために不可欠です。