なぜ人工甘味料がこれほどまでに物議を醸しているのか考えたことはありますか？最近では、健康的なライフスタイルへの傾向から、その消費が増加しています。 人工甘味料と砂糖は何が似ているのか？ 砂糖も人工甘味料も、成分には甘味を加える甘味料が含まれています。 何が異なるのか？ 人工甘味料と砂糖の主な違いはカロリーの摂取量です。人工甘味料はカロリーを提供しないのに対し、砂糖は大さじ1杯あたり16カロリーを含んでいます。もう一つ重要な点は、人工甘味料の甘みの力は砂糖よりもはるかに強いため、同じ料理を作るのに必要な量が少なくて済むということです。 どれくらいの量の人工甘味料を使うべきか？ あなたの好みに合った人工甘味料を正しく使用するための比較表を用意しました。

元のレシピ	置き換え
1カップのグラニュー糖	1カップのスクラロースまたは1ティースプーンの粉末または液体のステビア
1/2カップのグラニュー糖	1/2カップのスクラロースまたは1/2ティースプーンの粉末または液体のステビア
1ティースプーンの砂糖	1 1/2パケットのスクラロースまたは液体のステビア2滴またはひとつまみの粉末

あなたの健康や体重を損なうことなく、美味しい料理を楽しむための人工甘味料を使った美味しいレシピをいくつか紹介します。低カロリーパイナップルヨーグルトケーキハワイアンサーモンホルチャータアイスキャンディー