野菜が体に与える大きな貢献について詳しく説明する必要はありません。彼らはあらゆる種類のレシピやメニューにおいて素晴らしい仲間です。野菜は、緑色の葉を持つ植物の食用部分です。「野菜」という言葉は科学的な性質を持たず、文化によって意味が異なる一般的な呼称です。 (出典 Wikipedia) ここでは、野菜を主成分とするレシピのリストを提供します。メモを取り、楽しんでください。 - チーズのグラタンカリフラワー。この美味しいカリフラワー料理は、チーズとおいしいベシャメルソースでグラタンされています。肉の素晴らしい付け合わせです。 - アスパラガスとクレソンのタルト。クリームとチーズ、そしてクレソンのひと味を加えた美味しいアスパラガスタルト。 - グリルキャベツとヤギのチーズのポテト。これらの美味しいポテトは茹でられ、スライスされ、ヤギのチーズとミントの葉と一緒にグリルされます。 - 「バンデラ」詰め物チリ。ベジタリアンで衣がない詰め物チリで、軽やかでカラフルで完全な料理です。 - スイートポテトのポテト。これらのスイートポテトはフレンチフライに非常に似ていますが、ほとんど脂肪がありません。スイートポテトは非常に健康的で、この方法で調理すると子供たちに大人気です。 - ワインとニンニクのブロッコリー。ニンニクと白ワインで調理された美味しいブロッコリーのレシピ。 - パルメザンのなす。パン粉をまぶして揚げたなすの美味しいレシピで、トマトソースとモッツァレラチーズとパルメザンチーズが使用されています。 - アーモンド入りグリーンビーンズ。この美味しい付け合わせは、ナツメグとアーモンドのおかげでとても美味しいです。