食事が悪いことの最大の危険の一つは、血流に影響を与えることです。コレステロールは静かに存在し、気づかないうちに体内に存在することがあります。したがって、予防や対策を講じたい場合、いくつかのヒントを紹介します。

血中コレステロールのレベルを下げるのに役立つ薬はたくさんあります。実際、多くの医師が必要に応じてそれを勧めています。しかし、オーストラリアの研究者によると、薬ではなく、より良い食事と栄養を通じて健康を回復することが重要です。コレステロールは自然に蓄積され、摂取されるため、同様に拒否することが重要です。そこで、ここではあなたの生活の質、特に長寿を向上させる可能性のあるいくつかの食品を食事に取り入れることをお勧めします。

穀物、種子、全粒穀物を摂取する

食事からコレステロールの吸収を抑える成分を含んでいます。アメリカ心臓協会は、1日に少なくとも3サービング、すなわち1ポンド（28.35グラム）の全粒穀物を摂取することを推奨しています。

ゴマディップのレシピ

材料： - 1/2カップのタヒニ（すりごまペースト） - 1片のニンニク - 2大さじの粗塩 - 1/2カップのレモンジュース - 1大さじのクミンパウダー - 3大さじの刻んだ新鮮なパセリ - 1大さじのオリーブオイル - 1/4大さじのパプリカ - 1大さじの松の実このレシピの作り方を見るにはここをクリックしてください。

大豆のタンパク質を摂る

Consumer Reportsによると、毎日25グラムのこの成分を摂取することで、血中コレステロールを最大10%下げることができます。これは、豆乳、大豆、豆腐などの食品で2〜3サービングに相当します。逆に、肝臓、オーガニック肉、卵の黄身、通常の乳製品は大量に避けるべきです。

自家製豆乳のレシピ

材料： - 500グラムの大豆 - 1リットルの水 - 2大さじの砂糖 - 1本のシナモンスティックここをクリックしてこのレシピの作り方を見る。

繊維を摂取することを忘れないでください

全粒穀物、豆、野菜は繊維が豊富で、腸内の飽和脂肪を吸収するため、LDLコレステロールを減少させるのに役立ちます。オートミールと大麦が推奨されています。

全粒パスタとナスのレシピ

材料： - 1カップのリコッタチーズ - 750グラムの立方体に切ったナス - 4個のボールトマト（刻んだもの） - 3片のニンニク - 2大さじのバルサミコ酢 - 250グラムの全粒ペンネパスタ - 2大さじのオリーブオイル - 1/2カップのトマトピューレこのパスタを試してみてください。このレシピの作り方を見るにはここをクリックしてください。

禁煙する

タバコをやめる理由はたくさんあります。肺や呼吸器系への影響は誰もが知っていますし、もちろん周囲の人々にも影響を与えます。さらに、喫煙者は動脈硬化、心臓発作、脳卒中などの多くの慢性疾患を発症するリスクが高いです。

アルコールに注意する

興味深いデータがあります：適度に飲む人（男性は1日1〜2杯のワイン、女性は1杯）は、飲まない人よりも心臓病にかかる可能性が低いです。しかし、アルコールの過剰摂取は血中脂肪のレベルを上昇させ、高コレステロールのリスクを高めます。良いコレステロールと悪いコレステロールがあることを忘れないでください。悪い方はLDLと呼ばれ、血管の壁に脂肪が付着するため、血管を閉塞します。一方、HDLは良いだけでなく、私たちの日常の機能に必要です。良いコレステロールを含む食材はナッツやアボカドです。

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